生活

「行きづらい？行きずらい？あれ、どっちだっけ…」と、書こうとしたときにふと迷った経験はありませんか？一見似ているこの2つの言葉、実は日本語として正しいのは「行きづらい」なんです。でもSNSや会話では「行きずらい」もよく見かけるので、ついどち...

お祝いごとや贈り物の場面で「縁起物」としてよく見かける昆布。実は、お正月の昆布巻きや結婚式の引き出物・さらには香典返しにまで使われていることをご存知でしょうか？一見すると慶事と弔事で使い分けが難しいように思える昆布ですが、古くから日本の食文...

新幹線の車内で席が見つからず、仕方なくデッキに座り込んだ経験はありませんか？最近では、その行為がマナー違反かどうかをめぐってSNSで話題になることが増えています。「座っちゃダメなの？」「注意されることってあるの？」と不安になる人も多いはずで...

メレンゲ作りに失敗してしまって、ガッカリしていませんか？泡立たない・分離してしまった・ゆるすぎて使えない…そんなトラブルは、実はよくあることなんです。でも安心してください！失敗したメレンゲも、アイデア次第で美味しく救済できるんです。この記事...

ミサンガをつける場所といえば、手首や足首など体につけるイメージが強いですよね。でも、実はミサンガをつける場所は体以外でもOKなんです。仕事や学校で身につけられない、あるいはおしゃれにアレンジしたいという理由で、体以外につける方法を探している...

焼きたてのパウンドケーキって香りも見た目も最高ですよね。でも実は、パウンドケーキ冷まし方を間違えると、ベチャっとしたりしぼんだりと、せっかくの出来栄えが台無しになってしまうこともあるんです。特に初心者の方は、焼くことに集中して冷まし方がおろ...

「パウンドケーキをベーキングパウダーなしで作るとどうなるの？」と疑問に思ったことはありませんか？ふんわり膨らまずに失敗しそう…と不安になる方も多いですよね。しかし、ちょっとした工夫でベーキングパウダーがなくても美味しいパウンドケーキを作るこ...

タルト生地にビスケットを使うと、簡単でおいしく仕上がるので人気ですよね。でも実際に作ってみたら「タルト生地がビスケットなのに固まらない…」なんてこと、意外と多いんです。この記事では、タルト生地をビスケットで作ったのに固まらないときの原因や、...

ソフトクッキーはなぜ柔らかいのか、不思議に思ったことはありませんか？しっとりとしていて、まるでケーキのような食感が魅力のソフトクッキーですが、その柔らかさにはしっかりとした理由があるんです。この記事では「ソフトクッキーはなぜ柔らかいのか？」...

卒業証書は一生に一度の大切な記念品ですが、「捨ててもいいのでは？」と迷ったことがある人も多いのではないでしょうか。実際、断捨離やこんまりメソッドに影響されて処分を考える人も増えています。しかし、卒業証書を捨てたことで「後悔した」という声も少...