生活の知恵ノート

メレンゲ作りに失敗してしまって、ガッカリしていませんか？泡立たない・分離してしまった・ゆるすぎて使えない…そんなトラブルは、実はよくあることなんです。でも安心してください！失敗したメレンゲも、アイデア次第で美味しく救済できるんです。この記事...

ミサンガをつける場所といえば、手首や足首など体につけるイメージが強いですよね。でも、実はミサンガをつける場所は体以外でもOKなんです。仕事や学校で身につけられない、あるいはおしゃれにアレンジしたいという理由で、体以外につける方法を探している...

「パウンドケーキをベーキングパウダーなしで作るとどうなるの？」と疑問に思ったことはありませんか？ふんわり膨らまずに失敗しそう…と不安になる方も多いですよね。しかし、ちょっとした工夫でベーキングパウダーがなくても美味しいパウンドケーキを作るこ...

タルト生地にビスケットを使うと、簡単でおいしく仕上がるので人気ですよね。でも実際に作ってみたら「タルト生地がビスケットなのに固まらない…」なんてこと、意外と多いんです。この記事では、タルト生地をビスケットで作ったのに固まらないときの原因や、...

ソフトクッキーはなぜ柔らかいのか、不思議に思ったことはありませんか？しっとりとしていて、まるでケーキのような食感が魅力のソフトクッキーですが、その柔らかさにはしっかりとした理由があるんです。この記事では「ソフトクッキーはなぜ柔らかいのか？」...

卒業証書は一生に一度の大切な記念品ですが、「捨ててもいいのでは？」と迷ったことがある人も多いのではないでしょうか。実際、断捨離やこんまりメソッドに影響されて処分を考える人も増えています。しかし、卒業証書を捨てたことで「後悔した」という声も少...

汗ばむ季節や外出先での快適さを保つために欠かせない「汗拭きシート」ですが、そのまま持ち歩くにはかさばったり、すぐに乾燥してしまったりと悩みも多いもの。そこで注目したいのが汗拭きシート 小分け方法です。少量に分けて持ち運びやすくすることで、使...

朝食やお弁当に大活躍の目玉焼き。でも、作り置きしたり冷めてしまったものを再加熱するとき、「レンジを使うと爆発するのでは？」と不安になる方も多いのではないでしょうか。実は、目玉焼きの温め直しにはいくつかのコツがあり、適切な方法を知っていれば美...

キャンプやバーベキューで定番のスイーツといえば、やっぱり焼きマシュマロですよね。外はこんがり香ばしくて中はとろける甘さが魅力ですが、せっかくおいしそうに焼けたと思ったのに、網や串にベタっとくっついてしまってガッカリ…そんな経験ありませんか？...

映画館でもらったドリンクホルダー、なんとなく捨てにくくて取っておくけど、実際に使い道が思いつかないなんてことありますよね。とはいえ、そのまま眠らせておくのはもったいないものです。実は、映画のドリンクホルダーの使い道には、ペン立てやおもちゃ収...