「サーティワンのアイス、家で食べようと思ったらカチカチでスプーンが刺さらない…」そんな経験ありませんか？
お店ではやわらかくてすくいやすいのに、冷凍庫に入れておくとまるで氷の塊のようになるのはなぜでしょうか。
実はこの現象、冷凍庫の温度やアイスの成分にしっかり理由があるんです。
そして、ちょっとした保存の工夫や食べ方のコツで驚くほど美味しく楽しめるようになるんですよ。
この記事では、サーティワンのアイスがカチカチになる理由から冷凍庫で固くならない保存方法・さらにやわらかく食べる裏ワザまで詳しく紹介していきます。
すぐに使える実用的なテクニックばかりなので、「次こそは美味しく食べたい！」という方はぜひ最後までチェックしてくださいね。
サーティワンを冷凍庫に入れたらカチカチになる理由とは？
サーティワンのアイスを自宅に持ち帰って冷凍庫で保存すると、「お店のようにスプーンがすっと入らない」「カチカチすぎて食べにくい」と感じたことはありませんか？
実はそれ、冷凍庫の環境とアイスの特性が関係しているんです。
家庭用冷凍庫は業務用に比べて温度が低く約−18℃以下に保たれていますが、サーティワンのお店ではアイスが−20℃前後に設定されていて頻繁に開閉されるショーケースによって少し温度が上がりやすい状態です。
そのため、すくいやすい絶妙な硬さが保たれているんですね。
さらにサーティワンのアイスは空気含有量がやや低めの「プレミアムアイス」タイプで、密度が高くて凍るとより硬く感じやすい特徴があります。
つまり、家庭の冷凍庫では冷えすぎ＋空気が少ないためガッチガチになるというわけなんです。
サーティワン冷凍庫カチカチを防ぐ保存方法と注意点
「サーティワンのアイスをせっかく買ってきたのに、翌日には石のように硬くてがっかり…」なんてことを避けたい！
そんな時は保存方法を少し工夫するだけで、もっと美味しく食べられるようになりますよ。
冷凍庫の温度設定と保存場所に気をつけよう
まず意識したいのが冷凍庫の温度設定とアイスの置き場所です。
冷凍庫の設定温度が低すぎると当然アイスもカチカチになるので、できれば「冷凍（中）」くらいの設定・庫内の一番冷えやすい奥の方ではなくドア側や上段など温度が安定しやすい場所に置くのがコツ。
また、冷気の吹き出し口近くにアイスを置くと部分的に凍りすぎてしまう原因になるので注意が必要です。
保存時には紙袋や保冷袋に入れたままにしておくことで直接冷気に触れず緩やかに冷やすことができるので、これだけでも食感に違いが出てきますよ。
サーティワンのアイスは特別？成分の違いに注目！
サーティワンのアイスは市販のものとはちょっと違う製法で作られていてアイスクリーム規格の中でも乳脂肪分が高めなことが特徴、そのぶん冷えるとギュッと詰まってしまって硬くなりやすいんですね。
また種類によっても硬さの感じ方が異なり、チョコ系やナッツ系など脂肪分が多めのフレーバーは特にカチカチになりやすい傾向があります。
逆にシャーベット系や空気が多く含まれているアイスは比較的やわらかさが残りやすいですので、成分によって保存の工夫も変えていくといいですよ。
サーティワンは冷凍庫でカチカチになる？柔らかく食べる裏ワザ
カチカチに固まってしまったサーティワンのアイス。
でも「今すぐ食べたい！でもスプーンが入らない…」そんな経験、誰しも一度はありますよね。
実は、冷凍庫から出してすぐに美味しく食べるためのちょっとした裏ワザがあるんです。
ポイントは「急がず焦らず、でも効率的に」解凍すること。
次の方法を知っておくだけで快適なアイスタイムになりますよ。
自然解凍でベストなタイミングは何分？
冷凍庫から取り出してすぐのアイスは無理にスプーンでこじ開けると手も疲れるし、最悪カップが割れてしまうぐらいとにかく硬いです。
そんなときは、まず5〜10分程度の自然解凍をしてみましょう。
気温や室温にもよりますが、夏場なら5分前後・冬場なら10分くらいが目安です。
この時間で表面が少しずつ柔らかくなりスプーンも入りやすくなりますが、長く置きすぎると溶け始めてしまうので様子を見ながら調整するのがベスト。
また冷蔵庫に5分ほど移しておくのも1つの方法で、急激な温度差を避けつつ全体をほんのり柔らかくすることができます。
すぐ食べる予定があるときは、このひと手間で食べやすさが格段に変わりますよ。
電子レンジは使える？失敗しない温め方
「自然解凍じゃ待てない！」という方は電子レンジという選択肢もあります。
でも注意しないと加熱し過ぎてとせっかくのアイスがドロドロになってしまうことも・・。
電子レンジを使うときは500Wで5秒〜10秒を目安にしてください。
ポイントは“ほんの一瞬”だけ温めて数秒でスプーンが入りやすくなる程度に留めること。
カップアイスなら、ふたを外して少し斜めに置くと均一に温まりやすいですよ。
レンジを使うときは、容器の耐熱性も確認しておくと安心です。
紙容器は基本的にOKですが、保冷カップや特殊素材の容器は避けたほうが安全ですね。
まとめ：サーティワンを冷凍庫でカチカチにせず美味しく楽しむには
サーティワンのアイスを冷凍庫で保存すると、ついカチカチになってしまって困る…というお悩みは多くの方が経験しているはず。
でもその原因は冷凍庫の温度やアイスの成分にあることが分かりましたよね。
特にサーティワンのようなプレミアムアイスは空気が少なくて密度が高い分、家庭用の冷凍庫では固まりやすいという性質があります。
そんなときは保存場所や温度を工夫したり、食べる前に少し自然解凍しておくだけで食べやすさがぐんとアップします。
さらに電子レンジを使う場合も加熱しすぎには注意して数秒だけ温めるなど、ほんの少しの工夫でおいしさをそのまま楽しめるようになりますよ。
せっかくのサーティワン。
「カチカチ問題」はちょっとのコツで解決できちゃうので、お店の味をそのまま自宅でも楽しめるように今回ご紹介した方法をぜひ試してみてくださいね。
